(Remote) Head Chef
Sentosa Garment · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sentosa Garment sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan lokal. Dengan lokasi di Ubud, Bali, kami menawarkan lingkungan yang menenangkan dan kreatif untuk bekerja.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak, mengembangkan menu, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menarik dan berkelanjutan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengarahkan tim masak dengan efisien.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan lokal dan internasional.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan kreatifkemampuan analitiskemampuan komunikasi yang baikkemampuan kerja timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk mengelola anggaran.
Lowongan Terkait