F&B Team Leader (All Day Dining) - Luxury Resort in Bali

Bergabunglah dengan tim keahlian kami di Bali sebagai F&B Team Leader (All Day Dining) dan tingkatkan pengalaman tamu di salah satu destinasi terkemuka di wilayah ini. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dinamis dalam memberikan pelayanan unggulan, memastikan operasional yang lancar, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif. Di Private Advertiser, kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu kami.

Sebagai F&B Team Leader, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim, melatih staf, dan memastikan standar operasional yang tinggi. Anda akan bekerja di berbagai lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta peluang pertumbuhan dan pengembangan karir yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola tim F&B dengan efektif.
• Melatih dan mengembangkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan standar operasional yang tinggi dalam penyajian makanan dan pelayanan.
• Mengoptimalkan operasional dapur dan layanan makan untuk efisiensi dan kualitas.
• Mengelola inventaris dan stok dengan baik.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Team Leader atau Supervisor di industri F&B.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.
• Pengetahuan tentang regulasi dan standar keamanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan layanan makan.
• Pengalaman dalam industri perhotelan atau resort adalah plus.
• Bersedia bekerja di berbagai lokasi di Bali.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait